Nach einer ausgiebigen Schloßbesichtigung die uns hungrig machte, begaben wir uns in Peters Gasthaus “Turmschmiede”, einem Lokal inmitten der romantischen Altstadt von Weilburg gelegen.
Dort gibt’s zwar keine Platzteller am Tisch, aber der charmante Wirt (natürlich Österreicher) und seine sehr freundliche Bedienung, garantierten beste Bewirtung. Wer es gerne hausmannsköstlich hat, der ist in der Turmschmiede bestens aufgehoben ! Wir haben natürlich aus den österreichischen Spezialitäten ausgewählt ! Ein Schweinsbraten mit Rotkraut und Semmelknödel und als Abschluß ein herrlicher Kaiserschmarrn ließen keine Wünsche offen. Noch schöner wäre es natürlich gewesen, hätte der Wettergott ein Einsehen gehabt, denn dann hätten wir uns im lauschigsten Biergarten Weilburgs niederlassen können. Aber für’s Wetter kann der Wirt ja nichts ! Das war leider Schei…. !